Stefanie Reeb und Thomas Leininger: Wellcuisine

-Genießen, was gesund und glücklich macht

 

 

 

 

Vorwort:

Stefanie Reeb ist eine leidenschaftliche Köchin, Food-Bloggerin, Ernährungsberaterin, Kundalini-Yoga-Lehrerin und Designerin. Ihr erstes Kochbuch für Kinder, das sie im Eigenverlag veröffentlichte, wurde für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. In Los Angeles machte sie eine Ausbildung zur Kundalini-Yoga-Lehrerin und den Master in »Integrated Energy Therapy«. Zur gleichen Zeit gründete sie ihren ersten Foodblog und begann später eine Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin an der Akademie der Naturheilkunde.

 

Thomas Leininger ist Diplom-Fotodesigner und Journalist und seit 1996 selbständig. Der Sohn eines Imkers war Barkeeper, Schichtarbeiter und Zeitungsredakteur, bevor er Fotografie und Kommunikationsdesign in Paris und Darmstadt studierte und als Fotograf bekannt wurde. Der in den USA ausgebildete Kundalini-Yoga-Lehrer, IET-Master und leidenschaftliche Obstpflücker versteht sich als ein Diener des Schönen, der die liebevollen Momente und das schöne Leben auf seinem Blog "soul-pics" teilt und feiert.

Kurzbeschreibung des Inhaltes/Urteil:

Gerade heute in den stressigen zeiten,essen wir oftmals nur sehr schnell, nebenbei oder auch Unterwegs. Doch das dies nicht gut für uns sein kann und keine Dauerlösung sein sollte, ist uns wohl allen klar.
"Wellcuisine -Genießen, was gesund und glücklich macht" zeigt uns geschickte Methoden und ebenso leckere Rezepte auf, die sich im Alltag ganz leicht umsetzen und verwirklichen lassen, ohne dass wir dabei Stress empfinden. Die Gerichte sind einfach und auf einfache Weise nach zu kochen.
Dank der sehr gut ausgearbeiteten Rezepte können wir viel Abwechslung auf den Tisch bringen und nehmen ganz nebenbei ab, ohne unter dem JOJO-Effekt zu leiden.
Schnell wird man spüren dass man sich Wohler und im eigenen Körper besser fühlt! Ein wirklich „Anderes“ Buch das nicht mit dem Finger zeigt, gute Erklärungen liefert und für viel Abwechslung auf dem Essenstisch oder auch unterwegs sorgt!

 

Daten:

Titel: Wellcuisine

-Genießen, was gesund und glücklich macht

Autor: Stefanie Reeb und Thomas Leininger

Übersetzerin: Ursula Richard
VÖ: Oktober 2015
Einband: gebunden
Verlag: Knaur Balance -Verlag,

Droemer Knaur Verlage
Seitenzahl: 270
Sprache: Deutsch
Genre: Ratgeber - Kochen
ISBN-10: 978-3-426-67501-4

 





 

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