Kochen mit dem Spiralschneider

80 kreative Rezepte

 

Vorwort:

 

Denise Smart entwickelt seit über 20 Jahren Rezepte und ist eine gefragte Foodstylistin, mit der namhafte Foodfotografen immer wieder gerne zusammenarbeiten. Sie hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht, wobei ihr das Thema Spiralschneider besonders am Herzen lag: Denise spiralisiert für ihr Leben gerne. Und das nicht nur, weil eine Foodstylistin mit den bunten Spiralen kleine Kunstwerke auf den Tellern zaubern kann, sondern weil die Gemüsespaghetti nicht nur superlecker, sondern auch noch low-carb und sehr gesund sind. Denise Smart lebt mit ihrem Mann in Milton Keynes, England.

Klapptext des Buches:

 

Und damit ist der Spiralschneider das »Must Have«-Küchenutensil des Jahres. Das Tolle: Aus vielen Gemüsesorten zaubert der Spiralschneider im Nu bunte und dekorative Spiralen oder Bänder, die nicht nur super aussehen, sondern auch noch low carb und supergesund sind.

Das vorliegende Buch liefert 80 Rezepte – von Vorspeisen und Salaten bis zu Hauptgerichten und Desserts – für jeden Geschmack: Egal ob roh, vegan, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch – hier findet jeder Spiralenfan sein neues Lieblingsrezept.

 

Urteil:

 

Der Titel: Kochen mit dem Spiralschneider -80 kreative Rezepte, ist ausgezeichnet gewählt, und verrät auf den Punkt gebracht um was es den genau geht: Den Spiralschneider!

Ganz gleich ob Anfänger oder "alter Hase" mit diesem handlichen und doch ideenreichen Kochbuch, wird längst vergengener Spaß am Kochen oder auch allgemein der Spaß am Kochen geweckt. Die Rezepte sind sehr gut aufgeschlüsselt und dargestellt. Dank der guten Anleitungen, fällt es leicht ein für sich passendes Rezept zu finden.

Selbst mit den einfachsten Zutaten lassen sich wirklich grandiose Gerichte zaubern, die sehr gut und leicht zu zubereiten sind. Dank der vielen Tipps und Tricks kann man wirklich nichts falsch machen!

Das abrundende I-Pünktchen ist das am Ende des Buches befindlich A-Z Register, das dafür sorgt, das man immer schnell und einfach ein gewünschtes Rezept findet.

Dieses Buch ist eine unglaublich gute Ergänzung für jede Küche/Koch/Köchin und kann auch sehr gut als Geschenk genutzt werden! Der Spiralschneider... eine tolle Erfindung die alten Gerichten neues Leben einhaucht- ohne viel Aufwandt!

 

Daten:

 

Titel: Kochen mit dem Spiralschneider

80 kreative Rezepte

Autor: Denise Smart

Übersetzerin: Annegret Hunke-Wormser
VÖ: Februar 2016
Einband: broschiert
Verlag: Südwest -Verlag,

Random House Verlage
Seitenzahl: 128
Sprache: Deutsch
Genre: Kochen, Lebensmittel
ISBN-10: 978-3-517-09474-8

 

 





 

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